Stellenangebote Bad Wilsnack

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Als VITALHOTEL ambiente gehören wir zu den Ringhotels und liegen im idyllischen Kurpark von Bad Wilsnack. Wir verfügen über 58 Zimmer und Suiten und sind nur wenige Gehminuten von der Kristall Kur- und Gradiertherme entfernt. Das reizvolle Kurstädtchen Bad Wilsnack war im Mittelalter einer der bedeutendsten Wallfahrtsorte in Europa. In einer kleinen Villa im Kurpark bieten wir Wellnessanwendungen und wohltuende Bäder an. Wir halten für unsere Gäste einen eigenen Sauna- und einen Fitnessbereich bereit. Der Fitnessraum kann in der Freizeit auch von unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern genutzt werden. In unserem Restaurant oder auf der Terrasse verwöhnen wir mit saisonalen und überraschenden Spezialitäten.

Kommen Sie zu uns, wir freuen uns auf Sie!

 

Küche

Küchenchef (m/w/d/x)

Wir suchen ab sofort einen Küchenchef (m/w/d/x)

Im VITALHOTEL ambiente legen wir höchsten Wert auf die Verarbeitung von fri­schen und regionalen Produkten. Im Jahr 2019 haben wir umfangreiche Moder­nisierungs- und Umbauarbeiten im Restaurant- und Barbereich vorgenommen. In diesem Zusammenhang wird auch unser F&B Konzept angepasst. Bringen Sie sich in unsere Planungen ein! Sie haben die Möglichkeit unserem neuen Restaurant Ihre Handschrift zu verleihen.

 

Ihr Profil:

  • mehrjährige, erfolgreiche Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Einkaufs- und kalkulationssicher sowie kostenbewusstes Arbeiten bei gleichbleibender Qualitiät
  • Führungstalent mit sehr guten Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
  • Kreativität und einen Sinn für Innovation
  • wünschenswert sind Erfahrungen in der Vitalküche
  • Sie besitzen einen Ausbilderschein bzw. sind bereit diesen zu erwerben
  • fundierte Fachkenntnisse im Bereich Küchenhygiene / HACCP
  • hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität, Belastbarkeit sowie Stressresistenz
  • sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen

Tätigkeitsbeschreibung:

Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für ein 8- köpfiges Team einschließlich derzeit 2 Auszubildenden. Sie sind Ansprechpartner der Direktion, kümmern sich um Bestellungen, Kalkulation und Erstellung von Speisen- und Menükarten sowie Buffets und Sonderaktionen. Dabei behalten Sie immer die Kosten im Blick und arbeiten wirtschaftlich. Sie trainieren und motivieren das Küchenteam inklusive der Auszubildenden, kontrollieren und optimieren die Arbeitsweisen und Qualitätsstandards. Des Weiteren kümmern Sie sich um die Dienstplangestaltung, Warenannahme, -kontrolle und -lagerung, die Einhaltung der HACCP- Standards im täglichen Geschäft sowie die Kontrolle der täglichen Reinigungsarbeiten. Sie sind Kommunikationsstark und treten auch mit den Gästen in regelmäßigen Kontakt. 

Was wir Ihnen bieten:

  • Interesse an langfristiger Zusammenarbeit durch unbefristete Arbeitsverträge
  • Eine verantwortungsvolle Position mit Entfaltungsmöglichkeiten
  • Ein attraktives, den hohen Anforderungen entsprechendes Vergütungspaket
  • Ein kooperatives und vertrauensvolles Miteinander
  • Freiräume für eigenverantwortliches Handeln und Kreativität
  • Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die wir unterstützen
  • Nutzung unserer günstigen Einkaufsmöglichkeiten über ein Mitarbeiterportal
  • Günstige Zimmerkonditionen als Mitarbeiter bei den Ringhotels
  • Life-Balance in einer landschaftlich reizvollen Urlaubsregion, hier können Sie abschalten, saubere Luft genießen und Ruhepole für die Seele finden
  • Eine direkte Zugverbindung nach Berlin mit dem RE 2 – 1,5 h bis Alexanderplatz
  • Eine Zugverbindung nach Hamburg mit Umstieg in Wittenberge
Koch (m/w/d/x)

Wir suchen zum 01.10.2020 einen Koch (m/w/d/x)

In unserem Restaurant legen wir höchsten Wert auf die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten. Damit möchten wir nicht nur Hotelgäste, sondern auch unsere regionalen Gäste begeistern. Sie sind kreativ, probieren gerne neue Dinge und kochen ist für Sie Leidenschaft statt nur ein "Beruf"? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Zu Ihrem Aufgabengebiet gehören berufstypische Tätigkeiten wie:

  • Verarbeitung frischer, hochwertiger Produkte
  • Zubereiten von Speisen im a la carte-Geschäft
  • Übernahme eigener Aufgaben- und Verantwortungsbereiche
  • Vorbereiten von Buffets und Menüs
  • Aufbau und Betreuung der Büffets
  • Einbringen von kreativen Ideen und Anregungen
  • Strikte Umsetzung der HACCP- und Lagervorschriften
  • Anleitung unserer Auszubildenden

Sie haben

  • Freude am Kochen und an der Arbeit in der Gastronomie
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder anders erworbene Fachkenntnisse im Küchenbereich
  • eine kostenbewusstes Arbeitsweise
  • ein hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität und Kreativität
  • einen hohen Service- und Leistungsanspruch

Was wir Ihnen bieten:

  • Interesse an langfristiger Zusammenarbeit durch unbefristete Arbeitsverträge
  • Eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe
  • Ein kooperatives und vertrauensvolles Miteinander
  • Freiräume für eigenverantwortliches Handeln und Kreativität
  • Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die wir unterstützen
  • Nutzung unserer günstigen Einkaufsmöglichkeiten über ein Mitarbeiterportal
  • Günstige Zimmerkonditionen als Mitarbeiter bei den Ringhotels
  • Life-Balance in einer landschaftlich reizvollen Urlaubsregion, hier können Sie abschalten, saubere Luft genießen und Ruhepole für die Seele finden
  • Eine direkte Zugverbindung nach Berlin mit dem RE 2 – 1,5 h bis Alexanderplatz
  • Eine Zugverbindung nach Hamburg mit Umstieg in Wittenberge

 

Housekeeping

Stellv. Hausdame (m/w/d/x)

Wir suchen stellvertretende Hausdame (m/w/d/x). Die Einstellung erfolgt nach Absprache. 

Zu Ihrem Aufgabengebiet gehören berufstypische Tätigkeiten wie:

  • Reinigung der Zimmer und öffentlichen Bereiche
  • Gästeservice für Housekeepingbereich
  • Koordination mit allen Abteilungen, insb. Empfang und Technik
  • Einhaltung der Hygienerichtlinien

 

In enger Zusammenarbeit mit der Hausdame sowie bei deren Abwesenheit gehören die folgenden Aufgaben ebenfalls dazu:

  • Qualitätskontrollen: Zimmer- und Basischeck
  • Reibungsloser Ablauf Zimmer- und Basisreinigung
  • Fundsachenverwaltung
  • Wäschekontrolle
  • Rechnungskontrollen
  • Dekoration je nach Ja
  • hreszeit
  • Inventuren
  • Zusammenarbeit mit Fremdfirmen
  • Organisation der Schichten im Housekeeping
  • Koordination von Sonderarbeiten
  • Arbeiten mit dem Computer
  • Schulung (intern oder extern) der Mitarbeiter


Sie haben

  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • eine gut strukturierte, sorgfältige, eigenständige Arbeitsweise
  • Berufserfahrung / Fachkompetenzen im Housekeeping / in der Hotelreinigung
  • Führungsqualitäten
  • eine Hands-On Mentalität
  • allgemeine PC Kenntnisse
  • die Bereitschaft zur Wochenendarbeit


Unser Angebot für Sie:

  • Interesse an langfristiger Zusammenarbeit durch unbefristete Arbeitsverträge
  • Eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe
  • Ein kooperatives und vertrauensvolles Miteinander
  • Freiräume für eigenverantwortliches Handeln und Kreativität
  • Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die wir unterstützen
  • Nutzung unserer günstigen Einkaufsmöglichkeiten über ein Mitarbeiterportal
  • Günstige Zimmerkonditionen als Mitarbeiter bei den Ringhotels
  • Life-Balance in einer landschaftlich reizvollen Urlaubsregion, hier können Sie abschalten, saubere Luft genießen und Ruhepole für die Seele findenEine direkte Zugverbindung nach Berlin mit dem RE 2 – 1,5 h bis Alexanderplatz
  • Eine Zugverbindung nach Hamburg mit Umstieg in Wittenberge
Reinigungskraft (m/w/d/x)

Wir suchen ab sofort eine Reinigungskraft (m/w/d/x)

Ihr Profil:

  • Höfliche Umgangsform
  • Erste Berufserfahrungen sind wünschenswert, wir lernen Sie aber auch gerne an
  • Motivation und Zuverlässigkeit
  • Professionalität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Ihre Aufgaben:

  • Reinigung von Gästezimmern einschließlich der Badezimmer
  • Reinigung der öffentlichen Bereiche
  • Regelmäßige Reinigung der Etagenkorridore und Arbeitsbereiche auf den Etagen

Was wir Ihnen bieten:

  • Interesse an langfristiger Zusammenarbeit durch unbefristete Arbeitsverträge
  • Eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe
  • Ein kooperatives und vertrauensvolles Miteinander
  • Freiräume für eigenverantwortliches Handeln und Kreativität
  • Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die wir unterstützen
  • Nutzung unserer günstigen Einkaufsmöglichkeiten über ein Mitarbeiterportal
  • Günstige Zimmerkonditionen als Mitarbeiter bei den Ringhotels
  • Life-Balance in einer landschaftlich reizvollen Urlaubsregion, hier können Sie abschalten, saubere Luft genießen und Ruhepole für die Seele findenEine direkte Zugverbindung nach Berlin mit dem RE 2 – 1,5 h bis Alexanderplatz
  • Eine Zugverbindung nach Hamburg mit Umstieg in Wittenberge
Aushilfskräfte Reinigung (m/w/d/x)

Sie möchten sich nach Feierabend oder am Wochenende etwas dazu verdienen? Für unser Housekeeping suchen wir zuverlässige Aushilfskräfte. Die Einsatzzeiten können wir flexibel gestalten. Gerne können wir in einem persönlichen Gespräch nähere Einzelheiten besprechen.

Ihre Aufgaben:

  • Reinigung von Gästezimmern einschließlich der Badezimmer
  • Reinigung der öffentlichen Bereiche
  • Regelmäßige Reinigung der Etagenkorridore und Arbeitsbereiche auf den Etagen

 

 

Wellnessbereich

Kosmetikerin (m/w/d/x)

Wir suchen ab sofort eine Kosmetikerin (m/w/d/x)

Ein wahres Wohlfühlparadies befindet sich in unserer kleinen Villa im Kurpark. Hier sorgen Wellnessanwendungen wie Kosmetik- und Ganzkörperbehandlungen, tiefenentspannende Massagen sowie wohltuende Bäder für Entspannung bei unseren Gästen.

Ihr Profil:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Kosmetikerin m/w
  • Fundierte Fachkenntnisse
  • Hoher Service- und Leistungsanspruch
  • Belastbarkeit und Flexibilität sowie gute Teamfähigkeit
  • Konsequente Gäste- und Serviceorientierung

Was wir Ihnen bieten:

  • Interesse an langfristiger Zusammenarbeit durch unbefristete Arbeitsverträge
  • Eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe
  • Ein kooperatives und vertrauensvolles Miteinander
  • Freiräume für eigenverantwortliches Handeln und Kreativität
  • Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die wir unterstützen
  • Nutzung unserer günstigen Einkaufsmöglichkeiten über ein Mitarbeiterportal
  • Günstige Zimmerkonditionen als Mitarbeiter bei den Ringhotels
  • Life-Balance in einer landschaftlich reizvollen Urlaubsregion, hier können Sie abschalten, saubere Luft genießen und Ruhepole für die Seele findenEine direkte Zugverbindung nach Berlin mit dem RE 2 – 1,5 h bis Alexanderplatz
  • Eine Zugverbindung nach Hamburg mit Umstieg in Wittenberge
Aushilfskräfte Wellnessbereich (m/w/d/x)

Sie möchten sich nach Feierabend oder am Wochenende etwas dazu verdienen? Für unseren Wellnessbereich suchen wir zuverlässige Aushilfskräfte. Die Einsatzzeiten können wir flexibel gestalten. Gerne können wir in einem persönlichen Gespräch nähere Einzelheiten besprechen.

Wenn Sie eine Ausbildung als Kosmetiker /-in, Masseur /-in oder Physiotherapeut /-in gemacht haben und Interesse
an eine Aushilfstätigkeit haben, dann senden Sie uns Ihre formlose Bewerbung.

 

Ausbildung

Auszubildende zum Hotelfachmann / zur Hotelfachfrau

Allrounder: Hotelfachmann / -frau

Kaufmännisches Grundwissen, gästeorientiertes Verhalten und Organisationstalent werden mit praktischem Know-how verknüpft. Die perfekte Vorbereitung für Hotelfachleute auf die Herausforderung, Ihre Gäste rundum zu verwöhnen. In unserem VITALHOTEL ambiente werden Sie während Ihrer Ausbildung in allen wichtigen Bereichen eingesetzt, dazu gehören die Abteilungen Etage, Küche, Restaurant, Rezeption sowie die Bereiche Buchhaltung und Marketing. Sie sollten die deutsche Sprache und eventuell eine Fremdsprache beherrschen, gute Manieren und sicheres Auftreten sowie Interesse an Service und Dienstleistung haben - und ein großes Organisationstalent mitbringen. So unterstützen Sie an der Rezeption Ihre Kollegen und betreuen die Hotelgäste freundlich und aufmerksam. Hier sind Sie verantwortlich für den „ersten guten Eindruck“, den ein Gast vom Hotel erhält. Sie nehmen deren Wünsche entgegen, empfangen und verabschieden die Gäste, stellen Rechnungen aus und vieles mehr. Im Frühstücksservice bereiten Sie die Getränke zu, halten die Einrichtung am Buffet in Ordnung und servieren den Gästen das Gewünschte. Zum Aufgaben Profil gehört auch der punktgenaue Materialeinkauf. Sie kümmern sich um die Sauberkeit und Ordnung in den Gästezimmern und bereiten Räume für Tagungen und Feiern vor. Das Besondere an diesem Beruf ist die vielseitige Tätigkeit, der Kontakt zu vielen Menschen, die Arbeit in einem Team sowie die Möglichkeit, überall auf der Welt arbeiten zu können. Bei uns erhalten Sie eine erstklassige, umfangreiche und mehrfach prämierte Ausbildung und erlernen von Anfang an einen erstklassigen Service, unter der Anleitung eines erfahrenen Teams.

Ihr Profil:

  • Höfliche Umgangsform
  • Motivation und Zuverlässigkeit
  • Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Solide schulische Leistungen

Wir bieten Ihnen:

  • Eine lehrreiche Ausbildung in einem Vitalhotel mit kreativer Küche und vielseitiger Tätigkeit
  • Kompetente Unterstützung und Anleitung während der Ausbildung
  • Ein junges und engagiertes Team
  • Eigenverantwortliches Arbeiten
  • Schulungen
  • Azubiausflüge
  • Teilnahme an Meisterschaften und Wettkämpfen
  • Chance auf ein Auslandspraktikum im 2. Lehrjahr
  • Nutzung unserer günstigen Einkaufsmöglichkeiten über ein Mitarbeiterportal
  • Günstige Zimmerkonditionen als Mitarbeiter bei den Ringhotels

Zum 01.08.2020 suchen wir motivierte Auszubildende. Im Vorfeld der Ausbildung ist ein Praktikum notwendig, dies kann auch in der Ferienzeit absolviert werden und dient dem beider seitigem Kennenlernen.

Bei guten Leistungen besteht die Möglichkeit im 2. Lehrjahr ein Auslandspraktikum (3 - 4 Wochen) zu absolvieren. Die Berufsschule befindet sich in Neuruppin, der Unterricht findet in Blockform statt.

Auszubildende zum Restaurantfachmann / zur Restaurantfachfrau

Gastgeber: Restaurantfachmann / -frau

Wieder einmal auswärts essen und sich am perfekt gedeckten Tisch verwöhnen lassen – für diesen Luxus sorgen neben den Köchen die Restaurantfachleute. Sie empfangen und betreuen Gäste, beraten bei der Wahl der Speisen und der dazu passenden Getränke, präsentieren und servieren Speisen und Getränke fachgerecht oder bereiten diese am Tisch des Gastes zu. Auch die Dekoration des Tisches zu einem besonderen Anlass sowie das Herrichten, reinigen und pflegen der Gästeräume gehört dazu. Weiterhin planen die Restaurantprofis Festlichkeiten und Veranstaltungen und führen sie durch, erstellen Abrechnungen und sind für die Tageskasse zuständig.

Sie sollten die deutsche Sprache beherrschen sowie Grundkenntnisse in einer Fremdsprache besitzen, gute Manieren und sicheres Auftreten haben, gut (Kopf-)rechnen können, geschickt sein und unter Zeitdruck arbeiten können, kontaktfreudig und hilfsbereit sein. Bei uns erhalten Sie eine erstklassige, umfangreiche und mehrfach prämierte Ausbildung und erlernen von Anfang an einen erstklassigen Service, unter der Anleitung eines erfahrenen Teams.

Ihr Profil:

  • Höfliche Umgangsform
  • Motivation und Zuverlässigkeit
  • Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Solide schulische Leistungen

Wir bieten Ihnen:

  • Eine lehrreiche Ausbildung in einem Vitalhotel mit kreativer Küche und vielseitiger Tätigkeit
  • Kompetente Unterstützung und Anleitung während der Ausbildung
  • Ein junges und engagiertes Team
  • Eigenverantwortliches Arbeiten
  • Schulungen
  • Azubiausflüge
  • Teilnahme an Meisterschaften und Wettkämpfen
  • Chance auf ein Auslandspraktikum im 2. Lehrjahr
  • Nutzung unserer günstigen Einkaufsmöglichkeiten über ein Mitarbeiterportal
  • Günstige Zimmerkonditionen als Mitarbeiter bei den Ringhotels

Zum 01.08.2020 suchen wir motivierte Auszubildende. Im Vorfeld der Ausbildung ist ein Praktikum notwendig, dies kann auch in der Ferienzeit absolviert werden und dient dem beider seitigem Kennenlernen.

Bei guten Leistungen besteht die Möglichkeit im 2. Lehrjahr ein Auslandspraktikum (3 - 4 Wochen) zu absolvieren. Die Berufsschule befindet sich in Wittenberge, der Unterricht findet in Blockform statt.

Auszubildende zum Koch / zur Köchin

Küchenkünstler: Koch / Köchin

Die Experten in der Welt der Nahrungsmittel werden vielseitig ausgebildet: sie lernen dämpfen, schmoren, grillen; sie bereiten Suppen und Saucen her, verarbeiten Fleisch und Innereien, Wild und Geflügel. Sie bereiten vegetarische Menüs zu, stellen Süßspeisen, Eierspeisen sowie Speisen aus Molkereiprodukten her, richten kalte und warme Platten an. Außerdem arrangieren sie die Gerichte appetitlich und kunstvoll auf dem Teller, was besonders in der Hotellerie und Gastronomie von Bedeutung ist.

Die in unserer Hotelküche ausgebildeten Köche kochen nicht nur, sie erarbeiten auch Speisepläne und Menüvorschläge, planen und organisieren den notwendigen Einkauf und die Zubereitung der jeweiligen Lebensmittel. Sie kennen natürlich die genauen Rezepte und Zutaten für ihre „Kreationen“. Und sie sind kreativ, denn gutes Essen beginnt mit der richtigen Wahl der frischen Zutaten. Unsere vielseitige Küche bietet die besten Voraussetzungen für eine erfolgreiche und umfassende Ausbildung.

Ihr Profil:

  • Höfliche Umgangsform
  • Motivation und Zuverlässigkeit
  • Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Solide schulische Leistungen

Wir bieten Ihnen:

  • Eine lehrreiche Ausbildung in einem Vitalhotel mit kreativer Küche und vielseitiger Tätigkeit
  • Kompetente Unterstützung und Anleitung während der Ausbildung
  • Ein junges und engagiertes Team
  • Eigenverantwortliches Arbeiten
  • Schulungen
  • Azubiausflüge
  • Teilnahme an Meisterschaften und Wettkämpfen
  • Chance auf ein Auslandspraktikum im 2. Lehrjahr
  • Nutzung unserer günstigen Einkaufsmöglichkeiten über ein Mitarbeiterportal
  • Günstige Zimmerkonditionen als Mitarbeiter bei den Ringhotels

Zum 01.08.2020 suchen wir motivierte Auszubildende. Im Vorfeld der Ausbildung ist ein Praktikum notwendig, dies kann auch in der Ferienzeit absolviert werden und dient dem beider seitigem Kennenlernen.

Bei guten Leistungen besteht die Möglichkeit im 2. Lehrjahr ein Auslandspraktikum (3 - 4 Wochen) zu absolvieren. Die Berufsschule befindet sich in Wittenberge, der Unterricht findet in Blockform statt.

Bei Interesse richten Sie die Bewerbung an:

ambiente Wellness Hotel group GmbH & Co.KG
VITALHOTEL ambiente
z.Hd. Marlen Wege
Dr.-Wilhelm-Külz-Straße 5a
19336 Bad Wilsnack

oder per E-Mail an:
m.wege@vitalhotel-ambiente.de