Kulinarisches - Ihr Restaurant in der Prignitz

Lassen Sie sich von unseren Köchen zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Prignitz einladen. Die Palette reicht von deftiger traditioneller Hausmannskost bis zu kulinarischen Spitzfindigkeiten. Alle Gerichte werden mit den besten Zutaten bereitet und  stammen größtenteils  aus der Prignitz und den angrenzenden Regionen. Dazu servieren wir fruchtig-frische Weiß- und kraftvolle Rotweine. Bei schönem Wetter können Sie gerne auf unserer malerischen Sonnenterrasse direkt im Kurpark Platz nehmen.

Unsere aktuellen Highlights

beachte mich nicht.

 

 

Cocktail des Monats: Sundowner

Ein leckerer Herbstdrink mit Wodka, Orangen- und Cranberrysaft. 
€ 6,-

Wild(e) Wochen

Genießen Sie Wildspezialitäten aus unseren heimischen Wäldern. Das Wild wird extra für uns erlegt und gelangt auf kurzem Weg in unser Hotel.

ganzjährige Angebote

Kochkurs

Die kleinen Tricks und Kniffe, die ein Gericht zu etwas ganz besonderem machen - sie alle plaudert unser Küchenchef in einem Kochkurs aus und kreiert mit Ihnen zusammen Ihr Wunschgericht. Egal ob Sie einmal Wild zubereiten, Einblicke in die gesunde Küche erhalten oder auch ohne eine konkrete Idee einfach nur einen erlebnisreichen Kochkurs erleben möchten - wir richten uns ganz nach Ihren Vorstellungen. Sprechen Sie uns einfach an.

Reservierung erfolgt individuell nach Absprache mit unserem Küchenchef
(max. 4 Personen).

ab € 50,– pro Person zuzüglich der Kosten für das zubereitete Menü /
ca. 3 Stunden

 

Ganz nach dem Motto „Echt HeimatGenuss erleben“ setzen wir auf qualitativ hochwertige Produkte aus unserer Region, denn das Gute liegt - wie so oft - ganz nah. Unsere Partner sind unter anderem:

Landfleischerei Hildebrandt aus Kletzke
Müritzfischer aus Waren / Müritz
Fruchtwarenhandel Ciaciuch aus Wittstock / Dosse
Landwirtschaftsbetrieb Düpow
Imkerei Frank Schlünz aus Abbendorf
Eierfarm Premslin
Fährmann Hildebrandt aus Wittenberge
Agrargenossenschaft Pirow eG

 

Öffnungszeiten

Restaurant

täglich 17.30 - 21.30 Uhr
Wochenende & Feiertage 12.30 - 14.00 Uhr

Bar
täglich 12.00 - 22.00 Uhr

Fairway 19 - bis auf Weiteres geschlossen
Oktober - März
Mittwoch - Donnerstag ab 17.00 Uhr
Freitag ab 19.00 Uhr

April – September
Dienstag – Donnerstag & Samstag ab 17.00 Uhr
Freitag ab 19.00 Uhr

Reservierung
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Gern können Sie Ihren Tisch auch telefonisch unter 038791 - 760 reservieren.